Portfo đồng hành cùng Puratos Grand-Place trong hành trình ứng dụng AI vào sáng tạo sản phẩm chocolate tại Việt Nam

Portfo vinh dự tham gia cùng Puratos Grand-Place Vietnam chia sẻ về ứng dụng AI trong quy trình sáng tạo sản phẩm chocolate đến các khách hàng là những đơn vị sản xuất sô-cô-la - chocolatier tại Việt Nam – nơi quy tụ những con người đang góp phần xây dựng một ngành hàng giàu tiềm năng và bản sắc.

Trong buổi chia sẻ, chị Ngân Trang, Founder của Portfo – đã trình bày góc nhìn và quy trình sáng tạo của đội ngũ, với trọng tâm nằm ở việc kết hợp giữa:

• Công nghệ (AI) – để tăng tốc, tối ưu và mở rộng biên độ sáng tạo

• Cảm xúc & câu chuyện – để giữ lại linh hồn của sản phẩm chocolate thủ công

• Thẩm mỹ & hình ảnh – để sản phẩm chạm được vào giác quan người thưởng thức

Portfo tin rằng AI không phải là công cụ thay thế người làm sáng tạo, mà là trợ lý chiến lược, giúp rút ngắn thời gian phát triển concept, mở ra nhiều phương án thị giác, hỗ trợ thiết kế bao bì, ý tưởng chiến dịch, hoặc giai đoạn R&D sản phẩm – để các nghệ nhân và thương hiệu chocolate có thêm không gian dành cho phần quan trọng nhất: sáng tạo nên những sản phẩm Sô-cô-la mang hương vị độc đáo và thu hút người tiêu dùng.

Buổi chia sẻ cũng là cơ hội quý giá để Portfo lắng nghe và hiểu sâu hơn về nhu cầu thực tế của các nhà sản xuất, từ đó tiếp tục hoàn thiện các giải pháp sáng tạo dành cho ngành F&B – đặc biệt là lĩnh vực chocolate tại Việt Nam.

Chân thành cảm ơn Puratos Grand-Place vì lời mời và sự kết nối đầy cảm hứng.